Descripción
Moscatel Pasas El Poeta, homenaje al poeta sevillano Gustavo Adolfo Bécquer, cuyo rostro está plasmado en nuestras etiquetas. Dulce que no empalagoso, es un vino ideal para el aperitivo o el postre.
Vino al amparo de la Denominación de Origen Protegida Lebrija, Ciudad que según la leyenda fue fundada por el mismísimo Dios Baco. Moscatel Pasas El Poeta, está elaborado con una selección de racimos sobremadurados en su cepa,y posteriormente soleados en esterillas en el suelo, para adquirir la concentración de azúcar adecuada y que le imprime ese sabor a uvas pasas tan característico.
FICHA TÉCNICA
D.O.P: Lebrija.
Tipo de vino: Dulce Natural 15º.
Variedad: 100% Moscatel.
Rendimiento: 35 Hl/Ha.
Fermentación: en depósitos de acero a temperatura controlada y apagada con alcohol etílico.
Gastronomía: vino para postres, pastas, patés y quesos fuertes. Ideal para salsas
Temperatura de servicio: entre 12 a 14 Grados.
NOTA DE CATA
Fase visual: caoba con ribetes mas claros ,meloso y con lagrima.
Fase olfativa: nariz dulce de complejidad media, con aromas iniciales a uvas pasas, cabello de ángel y chocolate.
Fase gustativa: En boca es agradable e intenso, reencontrándonos con las uvas pasas y caramelo con recuerdos a piel de naranja.
Español
juan romero –
magnifico
Teresa Jiménez Crespo –
No bebo alcohol ,lo probé por mi suegra y a todo al que se lo doy a probar sucumbe a él, al punto de que he ido regalándoles las que tenía y he de reponer…Quien viene a casa y ya lo probó me lo reclama y quienes no quieren probarlo inicialmente porque como yo ,no beben …al insistirles y convencerlos con mi testimonio…acaban repitiendo copa…Algo EXTRAORDINARIO tiene este vino que hace que los abstemios nos enamoremos de él…
Felix –
Muchas Gracias por su promoción a nuestros vinos