Lebrija Old Gonzalez Palacios 1985

25,00

Vino Generoso Lebrija Old 18º
Premios:

  • Gran medalla de oro en Bacchus 96
  • Medalla de oro en París
  • Medalla de oro en Madrid
  • Medalla de plata en Turquía
  • Medalla de bronce en Vinitaly 2003
  • Medalla de oro Andalucía Sabor 07 Sevilla

Descripción

Lebrija Old Gonzalez Palacios, como su propio nombre indica es un vino viejo, un vino que te sorprenderá por su suavidad y persistencia, un vino para tomar lentamente y saborear cada sorbo a la vez que nos deleita con sus inigualables aromas.
Vino al amparo de la Denominación de Origen Protegida Lebrija, Ciudad que según la leyenda fue fundada por el mismísimo Dios Baco. Lebrija Old Gonzalez Palacios, su crianza oxidativa, en barricas centenarias durante más de 30 años, le imprime su color y aromas característicos , toda una joya guardada en nuestras bodegas.
FICHA TÉCNICA
D.O.: Vinos de calidad de Lebrija.
Tipo de vino: Generoso Lebrija OLd  21% Vol.
Variedad: 100% Palomino.
Rendimiento: 75 Hl/Ha.
Fermentación: en depósitos de acero a temperatura controlada.
Crianza: Oxidativa, en barricas de 500 litros jerezanas muy viejas durante más de 30 años.
Gastronomía: Estofados, carnes rojas y de zaza, frutos secos y quesos fuertes.
Temperatura de servicio: entre 14 a 16 Grados.
NOTA DE CATA
Fase visual: de color ámbar tirando a coba, vino glicérico, con grandes lagrimas en copa.
Fase olfativa: potente, complejo y sorprendente en nariz, donde nos encontraremos frutos secos, especialmente a nueces, olores torrefactos de las maderas tostadas, con ligeros recuerdos dulces y salinos.
Fase gustativa: Potente, complejo y sorprendente en nariz, donde nos encontraremos frutos secos, especialmente a nueces, olores torrefactos de las maderas tostadas, con ligeros recuerdos dulces y salinos.

Información adicional

Peso 1 kg

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