Situada en el casco histórico de Lebrija con más de cincuenta años de antigüedad, reúne unos factores de temperatura y humedad que la hacen idónea para el envejecimiento de nuestros vinos de crianza bajo velo en flor como nuestra Flor de Lebrija. Integrada dentro de la cultura de Lebrija y especialmente del flamenco, por ella han pasado los mejores cantaores de la zona.

Incluso sirve como una improvisada academia de guitarra española, todo esto le imprime unas características únicas que hacen de ésta una bodega especial. Tiene una capacidad de 400 botas de roble americano, algunas de ellas centenarias destinadas a criar nuestros mejores vinos.