Terminamos Gastrolebrija de la mejor manera posible, Bar Restaurante Casa Moron fue el escenario elegido para maridar nuestros vinos con las fantásticas tapas de este establecimiento.
En primer lugar nuestros anfitriones nos ofrecieron un pulpo frito con patatas panaderas el vino elegido fue Viento en la Cara Sauvginon Blanc Vino blanco Andaluz.
seguimos el maridaje con un crujiente de boniatos en salsa de arándanos acompañado de nuestro Frasquito Original vino generoso de Sevilla
En tercer lugar nuestro Palo cortado Lebrija Old un vino de mas de 30 años acompañado de un atún con cebolla caramelizada, espectacular.
seguidamente nuestro Vino tinto de Sevilla Overo, maridado con un solomillo con foie y salsa de melocoton.
y terminamos la velada con un Vermut con hielo y sifón con una mousse de chocolate
aqui os dejo el enlace del vídeo de Lebrija TV
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