Así fue el menú de la primera noche de GastroLebrija 2016. Un maridaje diferente con dos novedades que lo hicieron único:
– Comenzamos tomando el vermouth Apogeo en solitario para ir abriendo boca.
– El primer vino de la noche fue Solo Palomino que pudimos degustar con dos tapas diferentes: en primer lugar con unos mejillones y después con ensaladilla de langostino.
– Para el Frasquito probamos una tapa de bacalao confitado.…
– Y por último cerramos con Overo Tinto de Sevilla acompañandolo con carrillera en salsa sobre un puré de patatas.
Todo ello guiado por la sumiller Miss Catas y siempre con el buen servicio de Café Bar Tienda Nueva. una magnifica forma de probar los mejores vinos de Sevilla con magnificas tapas ¡Muchas gracias a todos por venir!
El próximo jueves nos vemos en la siguiente parada de GastroLebrija.
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